대구한의대, 청도군어린이급식관리지원센터 식품안전의 날 캠페인 실시

입력 2026.05.20 14:24

글로컬대학 대글로컬대학 대구한의대학교(총장 변창훈)가 위탁 운영하는 청도군어린이급식관리지원센터(센터장 정지숙)는 제25회 식품안전의 날을 맞아 관내 어린이집을 대상으로 식품안전 캠페인을 실시했다.

이번 캠페인은 원장, 교사, 조리종사자, 어린이들이 함께 참여해 식품안전과 위생관리의 중요성을 알리고 안전한 급식환경 조성 문화를 확산하기 위해 마련됐다. 특히 여름철 식중독 예방 메시지를 중심으로 올바른 식생활 습관 형성과 위생 실천 의식을 높이는 데 중점을 뒀다.

센터는 어린이집을 직접 방문해 ‘함께하는 식품안전, 건강한 대한민국’을 주제로 △“위생은 기본, 안전은 필수” △“안전한 급식, 행복한 청도 아이” △“우리는 오늘도 식품안전 실천 중!” 등의 피켓 캠페인을 진행했다.

정지숙 센터장(메디푸드HMR산업학과 교수)은 “어린이와 교직원, 조리종사자가 함께 식품안전의 중요성을 공감하는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 안전한 급식환경 조성을 위한 위생·안전 지원사업을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.

한편, 청도군어린이급식관리지원센터는 어린이 급식소의 위생·영양 관리 수준 향상을 위해 맞춤형 식단 제공, 위생안전 지도, 대상별 교육 프로그램 등을 운영하고 있다.